4月24日，由中央宣傳部、中央文明辦和陜西省委、陜西省人民政府聯(lián)合舉辦的2021年全國文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”集中示范活動在陜西省柞水縣舉行，中宣部副部長蔣建國，省委科技工委書記、省科技廳廳長孫科等出席參加活動。陜西省微生物研究所副所長李峻志研究員作為陜西省科技特派員食用菌產(chǎn)業(yè)技術服務團成員參加活動，并進行木耳栽培技術培訓及現(xiàn)場指導工作。

　　在柞水縣下梁鎮(zhèn)金盆村的科技下鄉(xiāng)分會場，李峻志對參會的木耳栽培技術人員、從業(yè)農(nóng)戶等進行了技術培訓，從木耳生物學原理、關鍵技術環(huán)節(jié)以及采后加工等多個方面詳細講解木耳高產(chǎn)栽培的關鍵技術要求。培訓會后，李峻志還走進村集體經(jīng)濟的吊袋木耳大棚，結合木耳菌包的菌絲生長以及原基萌發(fā)的情況，對農(nóng)戶進行現(xiàn)場答疑解惑。

　　近年來，陜西省微生物研究所科研團隊長期扎根柞水食用菌產(chǎn)業(yè)一線，在柞水縣下梁鎮(zhèn)建立了陜西省科學院食用菌技術研究示范基地、木耳技術研發(fā)中心等，并在瓦房口鎮(zhèn)、曹坪鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)建立了產(chǎn)業(yè)帶動基地。通過示范推廣和扶貧帶動，為以柞水縣為代表的秦巴山區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅做出了積極的貢獻。